کیک تولد
ارسال از بانو مریم بی ام ام بخش زیتون سایت مابانو
من از این دستور همیشه استفاده میکنم
هم خوب توی ذهن میمونه
هم خیلی راحته
هم خیلیییی خوشمزه
دستور ۴-٣-٢-١-٠/۵ استفاده میکنم
۴ تخم مرغ
٣ ارد
٢ شکر
١ ابمیوه یا شیر
٠/۵ روغن
وانیل و بکینگ پودر و که خودتون دیگه میدونین
اول تخم مرغ و شکرو وانیل رو حدود ٢٠ دقیقه با هم زن میزنم
بعد که خوب مواد سفید شد و پف کرد روغن و (ابمیوه یا شیر ) رو اضافه میکنم
و در حدی هم میزنم ک مخلوط شن چون اگه زیاد هم بزنین مواد شل میشه
بعد ارد رو ک چند دفعه الک کردم رو با بکینگ پودر قاطی میکنم و ب مواد اضافه میکنم و در یک جهت هم میزنم
برای هر دو کیکم همین دستور بود
فقط برای پای سیب سه تا سیب رو رنده میکنم و با دارچین قاطی میکنم و توی مواد میریزم و بعد داخل قالب میریزم
برای شکلاتی موقع ریختن ارد حدود نصف لیوان پودر شکلات اضافه میکنم
و بعد از پخت سس شکلات و شکلات تخته ای بهش میزنم
مدت زمان تقریبی پخت ۴۵ دقیقه تا یک ساعته
نوش جان